청주 맛집 쫄쫄호떡? 쫄쫄 떡볶이!

청주 맛집 쫄쫄호떡. 이번에는 쫄쫄 떡볶이!

 

청주의 간식거리, 맛집을 찾아보면 빠지지 않고 나오는 곳이 있습니다.

바로 청주 쫄쫄호떡입니다.

청주 명물이죠. 정말 사람이 많습니다.

위치는 청주중앙공원 근처에 있습니다.

주차하기가 어렵습니다.

근처에 청주 중앙 공원 주차장이 있어요.

다음지도에서는 검색이 잘 안됩니다.

네이버 지도에서 "성안길고객주차장입구 서측"이라고 검색을 하셔서 찾아가셔야 합니다.

근처에서 가장 크고 가까운 주차장이예요.근처에 작은 주차장들이 많이 있긴 합니다. 길가에 주차하기도 어려운 곳이니, 주차장 확인 후 가시는걸 추천드립니다.쫄쫄호떡 주차장은 가능하다면 "성안길 고객 주차장 입구 서측"을 찾아서 가시는걸 추천드립니다.

 

오래간만에 갔더니 간판이 깔끔하게 바뀐것 같아요.

오른쪽에 보시면, 역시나 쫄쫄호떡 대기줄이 깁니다.

보통 한두개 사서 들고 가시는 분들도 많지만, 5개 10개씩 포장해 가시는 분들도 많아요.

만약, 포장을 해가신다고 해도, 꼭 바로 나온 호떡을 드셔보시는걸 추천 드립니다.

뜨거울때 먹어야 정말 맛있습니다.

 

오우~ 사진만 봐도 맛있어 보입니다.

쫄쫄호떡은 기름에 튀기듯이 만드는 호떡입니다.

호떡 반죽을 넣고, 꾹 눌러서 납작하게 펴주고, 노릇노릇 튀겨지듯 구워지면 완성입니다.

 

이번에는 즉석 떡볶이예요~

쫄쫄호떡은 즉석 떡볶이도 팔고 있어요.

짠~ 메뉴판에 보시면, 원래 즉석떡볶이가 메인이고, 쫄쫄호떡이 사이드 메뉴입니다. ㅎㅎ

사리 종류도 무척 많아요.

양이 많은 편이기 때문에, 2인분에 토핑을 두세개 추가해도 3~4명이 먹고도 남을 양입니다.

저희는 오뎅사리와 당면사리를 추가했어요.

물가가 물가인지라 가격도 좀 오른것 같아요. ㅠㅠ

 

짠 포장해왔습니다.

기본 쫄쫄호떡 즉석떡볶이에는 많은 양의 양배추, 당면, 오뎅, 떡, 만두 그리고 계란까지 들어가 있어요.

기본 구성 자체가 실합니다.

단무지, 소스, 육수 이렇게 포장이 됩니다.

당면이 얇은 당면이 아니라 약간 굵기가 있는 당면이어서 식감이 좋아요. 추천합니다.

 

소스가 엄청 진하고 매워보이죠?

기본맛이기 때문에 아주 맵지는 않아요.

먹기에 딱 좋을정도의 매운맛입니다.

커다란 냄비에 모든 재료를 넣고 강한 불로 끓입니다.

채수가 나오기 시작하면서 보글보글 끓기 시작하면, 오뎅과 떡부터 먹기 시작해요.

양념이 덜 베인것 같아서 싱거운것 같지만, 그렇게 먹다보면 조금씩 쫄기 시작합니다.

그리고 당면도 익기 시작합니다.

먹다보면 점점 졸여지고 그럼 점점 더 맛있어져요.

그렇게 먹다보면 과식하게 됩니다. ㅎㅎ

 

아주 특별한 맛은 아니지만, 즉석떡볶이 특유의 맛이 있고, 한번 먹어보면 가끔 생각나는 맛이예요.

매운맛도 있지만, 저희는 맵찔이라서 기본맛으로 주문했습니다.

기본맛도 충분히 매콤하면서 달콤해요.

쫄쫄호떡에서 호떡과 함께 쫄쫄 즉석떡볶이를 드셔보시는것도 좋을것 같아요.

저희는 청주에 갈때마다 꼭 쫄쫄 즉석떡볶이와 쫄쫄호떡을 잔뜩 포장해 와서 집에서 가족들과 모두 모여서 먹습니다.

 

그래도 쫄쫄호떡이 빠지면 섭섭하죠.

 

쫄쫄호떡 사진이 빠지면 안되겠죠?

바삭바삭하고 달콤한 쫄쫄호떡입니다.

노릇노릇하게 잘 구워졌고, 진한 갈색의 설탕꿀이 너무 맛있어 보입니다.

 

청주에 오신다면 한번쯤 드셔보시는걸 추천드려요.

청주의 명물 쫄쫄호떡이었습니다.